龙舌兰在本地发音“庵仔呷”，其来源于龙舌兰的拉丁文名中的americana ，写成“亚麻呷”、“阿玛嘎”、“哑吗咬”，由于从南洋引进，又写成“番仔葛”，又有写成番麻，番葛、番割。有人混同于另一种叫“林投”的海边耐旱植物，直接称其林投、林投葛；有人因其与芦荟相似而叫番仔芦荟、番仔芦夏。

朱公山上的龙舌兰

旧时，龙舌兰在禾山广为种植，大家习以为常，最初的用途是形成篱笆，用其密集防止鸡鸭到地里损苗，用其长刺，也可防范小偷光顾。成排成列的栽种，形成绿色的防护带，后来在空旷的山野上到处都有龙舌兰的身影。

龙舌兰在本地曾经广为种植，图为日军侵略厦门市浦口一带海岸边的龙舌兰

龙舌兰属多年生常绿植物，植株基部排列成莲座状，叶片坚挺，四季常青。叶片灰绿或蓝灰，长的可达1.5米以上，宽20厘米，叶缘有三角形刺，末梢的长刺坚硬扎人。开花时从基部抽出直杆高五六米，上面开着一簇一簇黄绿色的花。

现在是龙舌兰开花的时节，朱公山上的龙舌兰长出长长的花茎

龙舌兰的花穗（资料图）

龙舌兰的叶片富含长纤维，又不怕海水浸泡，在塑料纤维绳还没面世之前，是制作船用缆绳最好材料。东南亚有些国家海船上的缆绳就叫“阿玛嘎”。100年前，菲律宾华侨在禾山双涵创办“打索厂”，就是用龙舌兰的纤维制造缆索。上世纪30年代在《厦门周报》刊登广告，称其“制造上等哑吗咬索物质坚致耐用浸水不坏”。这一家龙舌兰绳索厂是国内第一家机器制绳厂，投资20万银元，在当时是一笔不小的款项。

民国九年（1920年），时在禾山双涵的菲律宾苧索公司发行的股票（紫日提供）

公司LOGO中有龙舌兰的图案

设在禾山双涵的菲律宾苧索制造公司股息折本（紫日提供）

民国21年（1932）《厦门周报》上的广告，看来，这家索厂经营蛮长的时间

龙舌兰的根部容易长出茎牙，用于分株繁殖，也很好栽种，不怕旱、不怕瘠，常绿不衰。龙舌兰极耐旱，其叶片很难干枯，但是干枯后是烧火的好材料，火舌很旺。钻到龙舌兰地下剥干枯的庵仔呷是旧时禾山孩子们拾柴火的重要事项。

龙舌兰有一定的经济价值，日据时期，台人组织“南麻公司”，到禾山村社强行收割龙舌兰，不给分文，无偿霸占资源。光复后，禾山人民强烈要求惩办参与的汉奸，当年的报纸曾有报道：“禾山全区村庄，大都栽种南麻（俗番仔葛）……至厦禾沦敌时期，各村各社所有南麻，竟被日人高桥、鹤崎、米田、岩崎、小材、松冈、台人谢金土与地痞洪文化经营（的）福建南麻公司，侍强割取，多未给予分文。各社农民，只敢怒而不敢言，有向交涉求价者，屡遭以抗日分子捕殴”。

厦门《星光日报》1946.12.26.的报道，“南麻”即龙舌兰

龙舌兰加工后可作为制造缆绳的原料，是解放后耕山垦殖的首选，当年在枋湖觉性院边、高林朱公山，江头百果山都有大片种植。

禾山区公所特地为龙舌兰发文保护，“番仔芦荟”“亚马加”即龙舌兰（《厦门日报》1951.10.24）

上世纪六十至九十年代间，本地各个大队都搞起龙舌兰加工，用机器榨去叶片的肉汁，取其剩下的纤维，然后在水中浸泡，漂洗，晾晒，干后的长纤维颜色雪白，大家叫“庵仔呷丝”，可以直接做称绳索。加工时剩余的残渣和污水发酸发臭，造成许多污染。人们只好把龙舌兰叶渣用于水田沤肥和地瓜中耕施肥用，但是，除了起到疏松土壤的作用外，几乎没有肥效。

龙舌兰加工时，液汁有毒，可刺激皮肤，产生灼热感，所以加工时要戴上防护皮手套。文革中斗争“阶级敌人”，有人就故意用龙舌兰的液汁洒在他们的身上，这是一种酷刑。

龙舌兰酒是墨西哥的国酒，是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒，被称为墨西哥的灵魂，墨西哥开奥运会时，龙舌兰酒变得为世界所熟知。

龙舌兰的名字富有想象力，它并非“兰”，而以其尖长的叶片比喻成龙舌，在本地原本是随处可见耐旱“臭贱”的东西，现在反倒难得见到了。如今笔者只能在虎仔山、石头皮山、朱公山上看到还有成簇的群落。

凤头，碉堡上的龙舌兰

湿地公园，汤屿碉堡上的龙舌兰

湿地公园里的龙舌兰

石头皮山上的龙舌兰

如今浦口海边，当年哨所上面的龙舌兰少说种下也有六七十年之久了，依旧顶着海风和烈日一如既往地舒展着生命。龙舌兰以其顽强的生命力和浑身有刺的形象，象征坚韧不屈的斗争精神，这也许是鲁迅先生在厦门时特地选择和龙舌兰合影的缘故吧！

浦口海边，当年哨所上的龙舌兰顶着海风和烈日一如既往地舒展着生命

鲁迅先生在厦门时特地选择和龙舌兰合影

经黄国富老师授权。

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