荷兰人率领一众船队开赴福建南部沿海，开始对明朝发起攻击，同时大肆抢夺沿海及附近海域来往船只。

8月3日，荷兰人透过中国渔民得知，福建军方已在海澄、刘五店、石浔、安海等地筹备大约400艘的火船和战船，准备对停泊在浯屿附近的荷兰人发起攻击。同时，军方还向沿海百姓发布通告，凡取得荷兰人首级者，可获得50两白银的奖励。8月9日，有一位倒霉的荷兰人不慎从舢舨上落水，被浯屿对岸的斗美村人棍棒伺候并活捉而去，于是，荷兰人开始谋划着为这位荷兰人报仇。

8月21日，荷兰人派出两队武装力量，分乘两艘荷兰快艇、一艘中国帆船（厦门号）于当日夜间驶入大担岛停泊。22日天亮前一个半小时，荷兰人换乘小船趁着涌向岸边的潮水偷偷逼近斗美。行进途中，他们被停留在海湾的中国船户发现，于是他们驾驶中国帆船急速追赶。大概是被带入陷阱中，荷兰人的帆船撞到暗礁，船内很快便大量进水，荷兰人赶忙将船上大炮及值钱的东西搬移到其他船上，然后一把火把这艘罪恶累累的帆船烧毁。一切完工后，天已经亮了，等他们登岸进村，斗美早已人去社空。野蛮的荷兰人，立即对斗美展开“两光”行动：抓走尽可能多的牛、猪、鸡、鸭；放火烧掉他们所能看到的所有的房子。

注：斗美村，在明清时期闽南海洋文明中占有重要位置的漳州沿海村庄。闲读《热兰遮城日志》时偶遇此节，特摘录如上，不得不为当时百姓敏感的神经和强大的动员力感到惊讶，这既是斗美人的不幸，又是万幸。